Sài gòn – Dù viêm màng túi vẫn ăn vặt toàn món ngon

trà

Chè là món ăn vặt luôn hợp thời. Dù trời nóng hay lạnh, nắng hay mưa, các phòng trà luôn chật kín người đến thưởng thức. Chè Sài Gòn có hương vị đặc biệt khó quên thơm mùi lá dứa. đậu ngọt, mịn; kem sữa dừa. Đôi khi chúng ta đến quán chè nhưng chưa thực sự ăn chè.

Trà đôi khi được bán trên xe đẩy hoặc các quầy hàng nhỏ và cửa hàng. Hầu hết các chợ trong và xung quanh khu vực trường học đều có những quán chè ngon giá hạt dẻ.

Xem thêm cách nấu chè đậu đỏ nước dừa

bánh ngọt

Bánh flan vốn là một món ăn phương tây nhưng đã được Việt hóa. Miền bắc gọi bánh flan là caramen, miền trung là kem flan, còn ở Sài Gòn vẫn giữ tên bánh flan. Bánh flan rất ngon, bánh siêu mềm, khi ăn có vị béo ngậy và mềm mượt. Nước dùng cũng rất đặc biệt, vừa béo vừa hơi đắng, thơm mùi cà phê.

Một đĩa bánh flan với lớp bánh flan mềm mịn, chút nước cốt dừa, cà phê với ít đá bào để bánh có vị đậm đà, thanh mát.

Dù với tên gọi nào thì bánh flan vẫn luôn có sức hút “điếc tai”. Bánh Flan có thể ăn theo kiểu truyền thống hoặc kết hợp với các món ăn thú vị và vui nhộn khác như: Bánh flan thạch, bánh flan dừa, bánh flan trái cây, bánh flan bí đỏ …

Thêm nhiều lựa chọn để làm bánh flan

Sữa chua gạo

Món ngon miền Bắc là thế nhưng khi “đổ bộ” vào miền Nam, sữa chua nếp đen ngay lập tức lọt vào top tín đồ ăn vặt Sài Gòn.

Sữa chua trắng mịn quyện với những hạt nếp và thêm chút đá bào tạo nên một hương vị rất ngon và đáng nhớ.

Thêm cách làm sữa chua gạo đen

Cà ri gà

Cà ri gà là một món ăn đặc biệt. Cà ri gà ăn với cơm, bún để tạo nên một món ăn đầy đủ, nhưng cà ri gà ăn với bánh mì được coi là một món ăn chơi và ăn vặt. Cà ri gà có rất nhiều cách chế biến, nhưng dù nấu theo cách nào thì vẫn phải làm nổi bật được vị béo ngậy, béo ngậy của nước cà ri, nước cốt dừa. Thịt gà mềm nhưng không nát hòa quyện với vị dẻo thơm của từng củ khoai lang và cà rốt.

Món cà ri gà không cầu kỳ nhưng để thử thì cần có bí quyết. Ở Sài Gòn, cà ri gà thường không được bán cả ngày như những món ăn vặt khác mà thường bán từ đầu giờ chiều cho đến tận khuya.

Xem cách làm cà ri gà

sushi

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, nhưng lại là “lính mới” của ẩm thực Việt Nam. Bằng sự tài hoa và sáng tạo, người dân Sài Gòn đã thay đổi cách chế biến, kết hợp nguyên liệu để tạo nên những món sushi phù hợp với khẩu vị của người Việt. Đặc biệt, nó còn trở thành một món ăn vặt mới vô cùng hấp dẫn. Sushi có nhiều kiểu chế biến, được kết hợp từ hàng trăm loại nguyên liệu. Nếu bạn quan tâm, hãy thử cách làm sushi siêu dễ và ngon dưới đây.

Xem cách làm sushi

Ngoài ra, bạn có thể tìm mua sushi ở các cửa hàng xiên que hoặc trong các trung tâm thương mại, nơi thường bán các loại sushi rất ngon với giá rất “mềm” chỉ từ 5.000 đồng.

Còn chần chừ gì nữa với những món ăn vặt siêu hấp dẫn mách nước trên đây mà không xách ba lô lên và thưởng thức ngay nhỉ? Bạn còn biết món ăn vặt nào ngon, bổ, rẻ không? Hãy chia sẻ Easb.edu.vn Không có gì.

Easb.edu.vn