Những món ăn sống kinh dị đến khó tin

Mặc dù những món ăn này được coi là đặc sản và đôi khi được chế biến bởi các đầu bếp nổi tiếng, nhưng chúng không thể tránh khỏi những đặc tính dinh dưỡng độc đáo khiến thực khách ngại ngùng khi nuốt vào bụng.

Bạch tuộc sống

Mực sống là một món ăn truyền thống khá khủng khiếp ở Hàn Quốc. Thông thường món ăn này được phục vụ với hạt mè và dầu mè.

Để ăn món này, mực sống có thể được cắt thành từng miếng nhỏ hoặc có thể ăn cả con để tận hưởng cảm giác những chiếc râu mực vẫn còn ngấu nghiến trong miệng. Tuy nhiên, những xúc tu này được ăn sống nên chúng có thể mắc vào cổ họng của thực khách và gây nguy hiểm cho người ăn.

Con ếch còn sống

Một nhà hàng trên phố Asadachi, quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản chuyên phục vụ món sashimi làm từ ếch tươi, nhưng không phải thực khách nào cũng quen với món ăn kỳ lạ này.

Loại ếch được chọn để chế biến món sashimi ếch là ếch yêu tinh. Ếch sau khi mua về được rửa sạch, lột da, bỏ hết nội tạng nhưng vẫn còn đầu. Sau đó, những miếng thịt ếch được để trên đá, và đầu ếch vẫn còn nguyên mắt …

Con ếch còn sống

Nhím biển sống khỉ là một món ăn lâu đời của Trung Quốc nhưng hiện được coi là một trong những “món ngon” của các đại gia vì món ăn này được cho là giúp tăng cường khả năng đàn ông.

Đúng như tên gọi, óc khỉ được ăn sống ngay sau khi chế biến trên bàn. Bạn khoét một lỗ trên bàn ăn, cho đầu khỉ thò ra ngoài khoảng 1/3 rồi lấy dao rạch ngang đầu khỉ. Lúc này, khách dùng thìa để ăn óc khỉ sống cùng với các loại gia vị kèm theo tiếng kêu của con vật.

Tuy đây được coi là món ăn độc đáo nhưng lại bị coi là hành động vô nhân đạo, vô đạo đức nhất mọi thời đại.

Giòi sống trong pho mát thối

Casu Marzu được biết đến như một loại pho mát truyền thống ở Sardinia, Ý. Tên của nó có nghĩa là pho mát thối. Những loại pho mát này được làm từ sữa cừu và được lên men bởi ruồi pecorino bằng cách đẻ trứng vào pho mát.

Khi thực khách dùng món này, bạn có thể dễ dàng cảm nhận được những con giòi đang di chuyển trong miệng. Tuy nhiên, loại thực phẩm này đã bị Hiệp hội Thực phẩm Châu Âu xếp vào loại bất hợp pháp do không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đu dừa sống

Dừa là ấu trùng của loài kiến. Đuông dừa tuy ăn hỏng nhưng rất ngon và là đặc sản có một không hai ở xứ dừa Đồng bằng sông Cửu Long.

Món phổ biến nhất được chế biến từ đuông là mắm sống. Con đuông vẫn còn quằn quại được chấm vào bát nước mắm ớt cay. Nên khi cho vào miệng, bạn có thể cảm nhận được vị béo ngậy mà nhiều người nói là lòng đỏ trứng tan trong miệng. Tuy nhiên, đây cũng là một món ăn cực kỳ khó đối với những người lần đầu thử.

Bạn có thể nói rằng thực phẩm trên thế giới thực sự rất thú vị, phải không? Bạn có biết bất kỳ thực phẩm sống độc đáo nào khác? Chia sẻ ngay bây giờ Easb.edu.vn trong phần bình luận bên dưới.

Easb.edu.vn