14 lý do nên mua lò vi sóng cơ hay điện tử cho các ông chồng khéo nấu

1. Chức năng, ưu nhược điểm của lò vi sóng

1.1 Chức năng

Có lẽ, khi có ý định mua hoặc một khi sở hữu một chiếc lò vi sóng kết hợp nướng bán với giá ưu đãi, chắc hẳn bạn đã tìm hiểu thông tin chi tiết về dòng sản phẩm hiện đại này. Chức năng cơ bản của lò vi sóng là hâm nóng thức ăn. Lò vi sóng có thể giúp người dùng hâm nóng thức ăn đã nấu sẵn trong thời gian rất ngắn mà vẫn giữ được hương vị của thức ăn. Bên cạnh đó, lò vi sóng còn có thể nấu một số món cơ bản như xôi, thịt ba chỉ hay thịt nướng cơ bản. Ngoài ra, lò vi sóng còn có chức năng rã đông thực phẩm.

Để có thể đánh giá nên mua lò vi sóng cơ hay điện tử, bạn nên tìm hiểu kỹ về cấu tạo cũng như ưu nhược điểm của hai dòng sản phẩm này.

1.2 Nguyên lý hoạt động

Sóng vi ba của lò vi sóng được tạo ra từ một bộ dao động điện từ và sau đó được khuếch đại bằng một Magnetron hoạt động như một đèn điện tử có ba cực. Năng lượng hay còn gọi là vi sóng từ máy phát, được ống dẫn sóng truyền đến phía quạt khuếch tán phía trên đỉnh lò để truyền sóng ra mọi phía. Ở giữa lò vi sóng các sóng được phân tán đều nhờ sự phản xạ của sóng trên thành lò. Thức ăn được làm nóng bởi các phân tử nước. Lò vi sóng điện tử và cơ học có nguyên lý hoạt động rất khác nhau.

1.3 Ưu điểm

Dòng sản phẩm lò vi sóng có những ưu điểm nổi bật sau:

• Lò vi sóng có khả năng nấu chín đều từ trong ra ngoài.
• Món ăn sẽ giữ được nước và không bị khô nhiều.
• Lò vi sóng cho phép người dùng nấu, hấp, rã đông và hâm nóng thức ăn dễ dàng hơn.
• Đèn vi sóng cho phép người dùng nhìn trực tiếp thực phẩm bên trong lò.

1.4 Nhược điểm

Ngoài những ưu điểm trên, lò vi sóng còn có những nhược điểm sau:

• Lò vi sóng quá phức tạp để tạo ra thiệt hại. Nếu sản phẩm bị hư hỏng, rất khó sửa chữa và thay thế.
• Lò vi sóng rất kén thức ăn khi sử dụng. Chẳng hạn như sản phẩm kín, vỏ mọng nước thì không nên cho vào lò vi sóng, một số thực phẩm có thể biến tính bằng lò vi sóng.
• Kén đồ dùng đi kèm để làm bánh. Ví dụ, không thể sử dụng vỉ nướng kim loại và các vật bằng kim loại khi nướng.
• Lò vi sóng khó sử dụng hơn.

Sau khi tìm hiểu về chức năng, nguyên lý hoạt động, cùng những ưu nhược điểm của sản phẩm lò vi sóng. Hãy cùng tìm hiểu về lò nướng điện tử để có thể trả lời được câu hỏi nên mua lò vi sóng cơ hay điện tử như đã đưa ra ở đầu bài viết.

2. Chức năng, ưu nhược điểm của lò nướng

2.1 Chức năng

Lò nướng là sản phẩm gia dụng quen thuộc với nhiều bà nội trợ hiện nay. Lò có nhiều chức năng tiện lợi giúp bạn nướng bánh, chế biến các món nướng từ thịt đến rau củ… Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng lò để rã đông hoặc sấy khô các loại thực phẩm.

2.2 Nguyên tắc hoạt động

Nguồn điện sẽ cung cấp điện năng giúp đốt nóng thanh nhiệt trong lò. Thanh nhiệt sẽ bị đốt nóng và tỏa nhiệt. Quạt đối lưu trong lò sẽ giúp nhiệt độ luân chuyển khắp lò, giúp thức ăn chín đều các mặt và từ trong ra ngoài.

2.3 Ưu điểm

Với câu hỏi lò vi sóng cơ hay điện tử tốt hơn của nhiều người dùng hiện nay, bạn nên dựa vào những ưu điểm sau của lò để có câu trả lời xác đáng nhất.

• Sản phẩm lò nướng siêu bền và rất ít hỏng hóc do cấu tạo và nguyên lý hoạt động vô cùng đơn giản.
• Lò nướng cực kỳ dễ sử dụng. Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào lò, chọn nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp hoặc chọn chế độ nướng. Lựa chọn lò vi sóng cơ hay điện tử với ưu điểm này chắc hẳn nhiều người dùng sẽ chọn lò nướng.
• Sản phẩm lò nướng có thể thực hiện nhiều món ăn và đa dạng hơn so với lò vi sóng.
• Lò không kén thức ăn và phụ kiện như lò vi sóng.
• Thực phẩm được nướng vàng đều nhờ quạt đối lưu. Như vậy món ăn của bạn sẽ được nướng ngon hơn và hấp dẫn hơn.

2.4 Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm nổi bật trên lò nướng còn có một số nhược điểm như sau:

• Lò nướng sẽ tốn nhiều điện hơn lò vi sóng do dung tích lớn hơn.
• Lò nướng sẽ lâu hơn để làm chín thức ăn.

Vậy nên mua lò vi sóng cơ hay điện tử? Với câu hỏi này, tùy thuộc vào nhu cầu của người dùng để có sự lựa chọn tốt nhất. Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên chọn sản phẩm lò vi sóng cơ và điện tử.

3. Cả 7 lý do nên mua lò vi sóng

Dưới đây là lý do bạn nên sử dụng lò vi sóng trong căn bếp gia đình thay vì lò nướng đa năng.

• Nếu bạn chủ yếu sử dụng lò để hâm nóng, rã đông hoặc làm các món nướng cơ bản thì bạn nên chọn lò vi sóng.
• Bạn có thể mua lò vi sóng có tích hợp chức năng nướng nhưng sản phẩm nướng sẽ không ngon như lò điện tử.
• Việc chế biến thức ăn bằng lò vi sóng khó làm hơn nhưng bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu chín thức ăn.
• Lò vi sóng có nhiều chế độ hơn lò nướng.
• Lò vi sóng tiết kiệm điện hơn lò nướng.
• Lò vi sóng có đèn chiếu sáng bên trong để dễ dàng quan sát thức ăn trong quá trình nướng.
• Lò vi sóng có tích hợp nướng, trong một số trường hợp bạn có thể thay lò, nếu ít nhu cầu bạn có thể mua lò vi sóng để sử dụng.

Đó là 7 lý do cơ bản nhất để bạn lựa chọn lò vi sóng khi có nhu cầu hoặc đang phân vân không biết chọn lò vi sóng cơ hay điện tử.

4.4 Những lý do bạn nên mua lò nướng

Sau đây là những lý do cơ bản để bạn chọn mua lò nướng có công suất và chức năng phù hợp với gia đình:

• Nếu gia đình bạn muốn thưởng thức những món nướng chính hiệu thì nên bỏ tiền ra mua lò nướng.
• Thường thì lò nướng sẽ rẻ hơn lò vi sóng.
• Sản phẩm lò nướng dễ sử dụng hơn lò vi sóng.
• Lò có thể làm được nhiều hơn các món trong lò vi sóng như đồ nướng, vịt quay hay gà quay nguyên con.
• Các sản phẩm lò nướng thường có khoang lò rộng hơn nên bạn có thể nướng các loại thực phẩm lớn hơn.
• Lò nướng thường có nhiều loại phụ kiện đi kèm như vỉ nướng, vỉ nướng.
• Khi sử dụng lò nướng thường sẽ ít biến đổi thực phẩm và an toàn hơn cho người sử dụng.

Với những đánh giá và so sánh về hai dòng sản phẩm trên, chắc chắn bạn sẽ có câu trả lời cho câu hỏi nên mua lò vi sóng cơ hay điện tử cho mình. Tùy theo mục đích và nhu cầu sử dụng của bạn và gia đình sẽ có sự lựa chọn phù hợp.