Tại sao không nên để hành tây trong tủ lạnh?

Các bà nội trợ thường có thói quen sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm lâu và ngon hơn. Tuy nhiên, hành tây là thực phẩm không nên để trong tủ lạnh. Và tại sao không cho hành tây vào tủ lạnh cùng Vzone tìm hiểu từ mẹo cực hay này nhỉ?

Hành tây là thực phẩm có tính mát. Khi hành tây được ướp lạnh trong tủ lạnh, tinh bột trong hành tây sẽ chuyển hóa thành đường, làm cho hành tây mềm hơn, ẩm hơn và nhanh hỏng hơn rất nhiều. Vì mùi hành rất nồng nên rất dễ làm ô nhiễm các thực phẩm khác trong tủ lạnh.

Tốt nhất nên bảo quản hành tây trong túi lưới hoặc cốc và để nơi khô ráo, thoáng mát trong nhà bếp.

Ngoài ra, không nên bảo quản hành tây và khoai tây chung với nhau, vì quá trình tiết ẩm từ khoai tây làm tăng tốc độ phân hủy của hành tây.

Hy vọng với những thông tin đưa ra trên đây, bạn sẽ có thêm những kiến ​​thức bổ ích để chăm sóc gia đình. Nếu bạn còn thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp!

Siêu thị điện máy XANH