Nồi áp suất là gì? Nên mua nồi cơ hay nồi điện?

Nồi áp suất là một vật dụng khá phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình hiện nay. Và trên thị trường cũng có rất nhiều dòng nồi áp suất cơ cũng như nồi áp suất điện. Sẽ có rất nhiều bạn thắc mắc nên mua nồi áp suất hay điện? Để giải đáp những thắc mắc này, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.

Nồi áp suất là gì?

Nồi áp suất là dụng cụ nấu nước có áp suất cao hơn các loại nồi thông thường khác. Khi nấu phải vặn chặt nắp để hơi nước không thoát ra ngoài được. Do đó, áp suất trong nồi luôn ở mức nhất định.

Khi đậy nắp nồi hơi bão hòa và nước sôi ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ sôi trong điều kiện tiêu chuẩn thì nước sôi sẽ sôi ở nhiệt độ hơn 100 độ C. , thức ăn nhanh mềm nên sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian.

Cấu tạo của nồi áp suất

Nồi áp suất được chia làm 2 loại: nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện

1. Nồi áp suất cơ

Các thao tác với nồi đều được thực hiện hoàn toàn bằng tay. Nồi được thiết kế nắp gài có gioăng cao su giúp nắp đậy kín, tạo áp lực tốt cho nồi.

2. Nồi áp suất điện

Các vi mạch điện tử thông minh giúp thao tác với nồi áp suất điện tử dễ dàng hơn. Cũng giống như nồi áp suất cơ, nồi áp suất điện cũng có cấu tạo tương tự, nhưng có một số điểm khác biệt như sau:

• Lòng nồi: đựng thức ăn để nấu.
• Thân nồi: bao bọc bên ngoài nồi, bao gồm linh kiện điện tử, mâm nhiệt, bảng điều khiển.
• Bảng điều khiển: các chế độ nấu, đèn báo.
• Nắp nồi: gồm tay cầm của nắp, van xả áp
• Ngoài ra còn có các Phụ kiện đi kèm: dây nguồn, cốc đong, thìa….

Nguyên lý làm việc của nồi áp suất

Nhiệt tác dụng vào nồi làm không khí bên trong nồi nóng lên. Không khí nóng lên nhưng không thoát ra được nên áp suất tăng. Khi đó, nước sẽ sôi ở nhiệt độ cao hơn 100 độ C: nước dễ dàng thấm vào thức ăn và thức ăn cũng nhanh chín, mềm hơn.

Khi đun, nhiệt lượng trong nồi vẫn còn nhưng tỏa ra rất chậm, thức ăn tiếp tục chín nên tiết kiệm được nhiều năng lượng.

So sánh nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện tử

	Nồi áp suất điện	Nồi áp suất cơ
Sử dụng	Cắm dây vào nguồn điện	Đặt trên bếp ga hoặc bếp điện
Sức chứa	Thường lớn hơn 5l	3 lít trở lên
Cân nặng	Cồng kềnh, nặng từ 4 kg trở lên	Nhẹ hơn, nặng từ 1 đến 2 kg
Sử dụng	Dễ dàng sử dụng, chỉ cần nhấn nút, mọi áp lực tăng giảm sẽ tự lo Chỉ cần chọn tùy chọn và đặt thời gian nấu.	Khó sử dụng hơn thì chỉnh lửa để tăng áp rồi giảm áp. cần tính toán thời gian nấu,
Bảo vệ	An toàn hơn do van an toàn, tự xả	Kem an toan
Giá bán	Từ 800,000 VND	TỪ 400.000 VND

Vậy nên mua nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện tử?

• Nếu gia đình bạn ít người, diện tích chật hẹp, không có nhu cầu nấu những món cầu kỳ hay không đủ điều kiện tài chính thì việc sử dụng nồi áp suất cơ là hoàn toàn phù hợp.
• Nếu nhà bạn có diện tích rộng, nhiều thành viên, muốn nấu nhiều món cầu kỳ thì nên dùng nồi áp suất điện tử. Chưa hết, nồi áp suất điện tử phù hợp với những gia đình có trẻ em vì khá an toàn

Các thương hiệu nồi áp suất đang hot trên thị trường

Cuối cùng, hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay những thương hiệu nồi áp suất đang hót trên thị trường hiện nay.

1. Nồi áp suất Sunhouse

Nồi áp suất Sunhouse khá đa dạng về mẫu mã và giá cả nên bạn rất thoải mái lựa chọn với hơn 30 mẫu mã mà giá chỉ từ 650000đ. Thời gian bảo hành lên đến 1 năm

2. Nồi áp suất Philips

Philips là thương hiệu được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã. Ưu điểm của nồi áp suất thương hiệu này là chất liệu cao cấp, dễ vệ sinh, có nhiều chế độ nấu. Tuy nhiên giá thành của nồi áp suất philips thường cao hơn

3. Nồi áp suất Bluestone

Giá cả hợp lý, chất lượng sản phẩm tốt và độ bền tương đối cao nên Bluestone luôn là thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Thời gian bảo hành lên đến 2 năm.

Hi vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích để có thể chọn mua cho mình một chiếc nồi áp suất phù hợp với nhu cầu sử dụng.