Nên trữ gì trong tủ lạnh ngày tết

Tết đến là dịp để mọi người quây quần, ăn uống cùng nhau. Vì vậy, các gia đình ngày Tết thường tích trữ rất nhiều thực phẩm trong tủ lạnh. Hãy cùng Vzone điểm danh những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe trong tủ lạnh ngày Tết nhé!

cá

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như Bánh chưng, Bánh tét, Giò chả, Thịt đông… thì thịt, cá là nhóm thực phẩm được Vzone khuyến nghị nên để trong tủ lạnh đầu tiên. Thịt, cá cần được rửa sạch, để ráo, chia nhỏ và đựng trong túi zip hoặc túi hút chân không để dễ rã đông và nấu nướng. Ngày Tết, bạn có thể luân phiên nhiều món thịt, cá để thay đổi khẩu vị và ngon miệng hơn cho cả nhà.

rau

Rau, củ, quả là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong dịp Tết không chỉ bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể mà còn giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Các loại rau nên mua để bảo quản trong tủ lạnh như rau muống, mồng tơi, rau ngót, xà lách, bí xanh, mướp, bắp cải …

Rau sam sau khi mua về bạn cắt phần thân rễ, rửa thật sạch, để đáy, cho rau ra rổ cho ráo nước. Sau đó, cho rau vào túi, để hở túi rồi cất vào tủ lạnh.

trái cây

Bạn nên tránh mua những trái cây không để được lâu hoặc dễ hư hỏng. Một số loại trái cây nên mua để được lâu là bưởi, xoài, dưa hấu, cam… Việc bảo quản trái cây rất dễ dàng. Tất cả những gì bạn phải làm là rửa sạch, lau khô và cất vào tủ lạnh hoặc ngăn mát. Lưu trữ bên ngoài trong nhiệt độ mát mẻ.

thêm gia vị cho

Điều quan trọng là thay đổi cách chế biến các món ăn ngày Tết. Bạn có thể dùng cá hấp xì dầu, gà hấp lá chanh, canh thì là và cá.

Hi vọng với bài viết này bạn đã có thêm những kiến ​​thức bổ ích để lên kế hoạch mua sắm, sắm sửa, nấu nướng hợp lý cho cả gia đình. Vzone chúc bạn và gia đình có một cái Tết an khang thịnh vượng.

Siêu thị điện máy XANH