Mách bạn những loại rau quả giúp bảo vệ lá gan luôn khỏe mạnh

Gan vô cùng quan trọng đối với cơ thể mỗi người, sức khỏe của mỗi người có tốt hay không đều phụ thuộc vào hoạt động của cơ quan này. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cho bạn những loại rau củ quả nào luôn tốt cho sức khỏe để bảo vệ gan.

Đầu tiênTại sao gan cần bảo vệ

Gan là cơ quan quan trọng không thể thay thế trong cơ thể. Trước hết, gan tham gia vào nhiều hoạt động sống trong cơ thể như tiêu hóa thức ăn, chuyển hóa các chất, quá trình đông máu, dự trữ năng lượng,… Một khi gan bị suy yếu sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động. từ nhiều cơ quan khác.

Ngoài ra, nhờ gan được giải độc, những thức ăn độc hại mà chúng ta ăn vào hàng ngày qua đường nhiều sẽ được chuyển hóa thành chất không độc hoặc ít độc hơn rồi đào thải ra ngoài.

Ngoài ra, gan có sức chịu đựng rất đáng nể chỉ cần nó có khả năng đảm bảo 30% chức năng thì hầu hết các bệnh về gan vẫn không có triệu chứng rõ ràng. Chính vì vậy mà chúng ta thường rất chủ quan và không biết cách bảo vệ gan đúng cách.

2Hậu quả khi gan không tốt

Khi gan ngừng thực hiện các chức năng của mình, các chất độc không được làm sạch ra khỏi cơ thể và hình thành các cặn bẩn tích tụ trong cơ thể, đặc biệt là dưới da, gây kích ứng da và nổi mẩn đỏ. Mẩn đỏ, nổi mụn.

Chức năng của gan là tiết ra mật và hỗ trợ hiệu quả quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo trong cơ thể. Gan yếu, lượng mật tiết ra không đủ gây đắng miệng, ăn không tiêu, đầy hơi, khó tiêu, sợ đồ ăn nhiều dầu mỡ, đau tức hạ sườn phải…

Điều này dẫn đến chán ăn, ăn không ngon, sụt cân, mệt mỏi dai dẳng về lâu dài ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và tinh thần.

3Thực phẩm giúp gan khỏe mạnh

Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn uống cần được xem xét cẩn thận để giữ cho gan và cơ tim khỏe mạnh. Những loại rau củ quả dưới đây đặc biệt tốt cho gan, giúp gan giải độc, giảm mỡ, bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình chuyển hóa protein, đường và axit béo.

Nho

Nho đỏ và tím cung cấp chất resveratrol tốt cho gan như giảm viêm nhiễm, ngăn ngừa tổn thương, tăng hiệu quả chống oxy hóa. Nho ăn ngay hoặc ép lấy nước đều có lợi cho gan.

Nước củ cải đường

Ngoài khả năng bảo vệ tim mạch, nước ép củ cải đường còn giúp giảm tổn thương do oxy hóa và viêm gan đồng thời tăng số lượng enzym giải độc tự nhiên.

bông cải xanh

Ăn nhiều rau là một trong những cách thiết thực nhất để duy trì gan của bạn, và bông cải xanh được coi là tốt nhất và hiệu quả nhất. Một số nghiên cứu cho thấy thực phẩm này có thể cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

Việt quất

Quả việt quất có chứa polyphenol giúp bảo vệ gan khỏi bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, béo phì và cholesterol cao.

Bưởi

Bưởi có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời và là một trong những thực phẩm tốt nhất để bảo vệ gan. Các chất chống oxy hóa trong bưởi giúp giảm sự phát triển của xơ gan, thường là do viêm gan mãn tính.

Trên đây là những loại rau củ quả giúp gan khỏe mạnh. Hy vọng bài viết này hữu ích với bạn!