Gấc và những tác dụng bất ngờ bạn có thể không biết

Gấc là một loại cây được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc. Gấc được trồng phổ biến ở Đông Nam Á, Nam Trung Quốc đến Đông Bắc Australia. Ở Việt Nam, gấc được dùng để tạo màu cho tất cả các loại xôi, được gọi là xôi gấc. Không chỉ là loại cây quen thuộc với cuộc sống hàng ngày mà gấc còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà ít người biết đến.

Gấc chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể

Gấc chứa nhiều vitamin C, lượng vitamin C trong gấc cao gấp 40 lần trong cam. Không chỉ vậy, gấc có lượng beta-carotene gấp 10 lần cà rốt và 40 lần zeaxanthin so với ngô. Hai chất này giúp duy trì và hỗ trợ thị lực. Ngoài ra, hai chất này còn có tác dụng chống tia UV từ ánh nắng mặt trời rất tốt. Ngoài ra, gấc còn chứa chất chống oxy hóa, enzym và các khoáng chất có lợi khác.

Chống lại ung thư

Theo một số nghiên cứu gần đây, gấc có chứa chất chống oxy hóa và tác dụng ngăn ngừa ung thư. Các chất này cũng làm chậm quá trình hình thành các chủng tế bào ung thư. Gấc chứa nhiều protein có tác dụng ức chế tế bào ung thư tái tạo, rất tốt cho việc điều trị ung thư.

Chống lại bệnh thiếu máu

Gấc chứa sắt, vitamin C và axit folic giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu. Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra các triệu chứng thiếu máu mà người bệnh được đưa ra liều lượng phù hợp để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể thông qua việc sử dụng các sản phẩm được chế biến từ quả gấc.

Giảm mức cholesterol của bạn

Gấc được coi là một loại thực phẩm tốt cho những người thừa cholesterol trong máu. Nếu sử dụng gấc thường xuyên và liên tục, bạn và gia đình sẽ giảm được lượng cholesterol không mong muốn cung cấp cho cơ thể một cách tối ưu. Để thực hiện, bạn chỉ cần chuẩn bị một ít sản phẩm gấc hoặc để sẵn trong tủ lạnh và sử dụng bất cứ khi nào bạn muốn.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Nhờ tác dụng chống oxy hóa của gấc giúp ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch. Sử dụng gấc kết hợp với lối sống năng động sẽ giúp cải thiện sức khỏe rất tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch rất nhiều.

Cải thiện thị lực

Gấc có tác dụng chống lại bệnh đục thủy tinh thể và các vấn đề về mắt khác nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thị lực. Sử dụng gấc kết hợp với các loại thực phẩm giàu vitamin tốt cho mắt sẽ giúp bạn có một đôi mắt khỏe và sáng.

thuốc chống trầm cảm

Gấc rất giàu selen, khoáng chất và vitamin giúp ổn định hệ thần kinh và chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm, một căn bệnh đang có xu hướng gia tăng ở trẻ em và người dân. chịu rất nhiều áp lực trong cuộc sống ngày nay.

Chống lão hóa

Gấc làm chậm quá trình lão hóa, kích thích hoạt động của các tế bào có ích và giảm căng thẳng thần kinh. Gấc duy trì một cơ thể trẻ trung và khỏe mạnh. Các vitamin và khoáng chất trong gấc cũng giúp da khỏe mạnh, sáng và mịn hơn bằng cách tái cấu trúc collagen dưới da và ngăn ngừa các nếp nhăn không mong muốn.

Quả gấc rất hữu ích phải không? Tại sao không thêm gấc vào danh sách những thực phẩm cần thiết cho gia đình? Hãy chia sẻ Easb.edu.vn Những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn sẽ cảm nhận được trong bài viết dưới đây!

Theo “gấc – loại quả mạnh, nhiều lợi ích cho sức khỏe”

Easb.edu.vn