Đừng để tủ lạnh biến thành ổ vi khuẩn trong nhà

Tủ lạnh hiện nay được trang bị nhiều chức năng có khả năng kháng khuẩn, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Nhưng đừng vì thế mà bạn vô tư cho thực phẩm vào tủ lạnh theo ý mình. Sự phát triển của vi khuẩn. Hãy cùng tìm hiểu những mẹo dưới đây để biết cách không biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn.

Làm cho vi khuẩn phát triển trong tủ lạnh

Nguyên nhân chính khiến tủ lạnh của bạn trở thành nơi cho vi khuẩn tồn tại và phát triển là do bảo quản thực phẩm không đúng cách. Vi khuẩn vẫn có thể tồn tại ở nhiệt độ của ngăn đá. Ở nhiệt độ này nó chỉ ngừng hoạt động tạm thời nhưng không bị chết, và nếu chúng ta rã đông thực phẩm để chế biến thì vi khuẩn sẽ sống lại.

Trong ngăn mát tủ lạnh, vi khuẩn rất dễ phát triển do bảo quản lẫn lộn thức ăn chín và sống, thức ăn lâu ngày bị biến chất hoặc thức ăn chín còn nóng để trong tủ lạnh. Điều này không chỉ tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển mà còn gây lãng phí điện năng.

Các cách khác nhau để khắc phục vi khuẩn phát triển trong tủ lạnh

Để khắc phục và ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi, phát triển trong tủ lạnh, bạn cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

+ Thường xuyên vệ sinh tủ lạnh: Bạn nên vệ sinh tủ lạnh thường xuyên và đúng cách, ít nhất 1 lần / tuần. Việc vệ sinh tủ lạnh thường xuyên như vậy sẽ giúp loại bỏ các phòng bảo vệ của vi khuẩn và khiến chúng không còn chỗ để tồn tại và phát triển.

+ Rửa thực phẩm trước khi làm lạnh và chia thành các phần: Trước khi cất thực phẩm sống vào tủ lạnh, bạn cần rửa sạch để loại bỏ các chất độc hại (phân, thuốc trừ sâu, …) và vi khuẩn có hại. Nếu các loại thực phẩm cần để trong ngăn đá không thể sử dụng hết một lúc thì bạn cần chia nhỏ thành từng phần để tránh rã đông cả khối mà không tiêu thụ lại được. Điều này tạo điều kiện cho độc tố của tụ cầu xâm nhập sâu vào thực phẩm gây hại.

+ Sắp xếp và bảo quản thực phẩm một cách khoa học: Việc sắp xếp và bảo quản thực phẩm đúng cách sẽ giúp tủ lạnh tránh được việc ẩn nấp, giữ sạch sẽ hơn, hạn chế vi khuẩn tồn tại và phát triển. Việc bảo quản thực phẩm sống như thịt, cá… phải để riêng với thực phẩm chín hoặc các thực phẩm khác để tránh nhiễm khuẩn. Đặc biệt, thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh cần được đậy kín hoặc gói trong túi kín.

+ Bỏ thực phẩm lâu ngày bị biến chất vào tủ lạnh: Nếu bạn thấy thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh bị biến dạng, chẳng hạn như: Ví dụ, nếu chúng bị héo, đổi màu hoặc có mùi ôi thiu, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức để ngăn vi khuẩn có hại sinh sôi và lây lan sang các thực phẩm khác.

Bài viết trên đây là nguyên nhân và cách phòng tránh vi khuẩn tồn tại và phát triển trong tủ lạnh để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc nào muốn chia sẻ, các bạn chỉ việc comment bên dưới để được giải đáp nhanh nhất nhé!

Siêu thị điện máy XANH

>>> Có thể bạn quan tâm