Có nên giữ mật ong trong tủ lạnh

Mật ong là một trong những thực phẩm được sử dụng vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu quý giá. Tuy nhiên, có nên để mật ong trong tủ lạnh, cách bảo quản này có làm hỏng mật ong không? Hãy cùng Vzone tham khảo mẹo dưới đây nhé!

Đầu tiênKhông bảo quản mật ong trong tủ lạnh

Có nhiều ý kiến ​​trái chiều về việc bảo quản mật ong trong tủ lạnh. Tuy nhiên, tốt nhất bạn không nên bảo quản mật ong trong tủ lạnh. Nhiệt độ phòng là nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản mật ong. Khi nhiệt độ trở nên nóng hơn hoặc lạnh hơn, chúng đều làm mật ong bị hỏng và giảm mùi vị.

2Lựa chọn chai – ly để bảo quản

Để bảo quản mật ong một cách hoàn hảo nhất, hãy sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh hoặc nhựa cao cấp đã được làm sạch. Trong mọi trường hợp, bạn không nên sử dụng lọ bằng kim loại hoặc bằng gỗ để bảo quản mật ong, vì điều này có thể làm mất mùi và độc tố có hại.

3Thời gian lưu trữ tối đa

a, mật ong với sáp: Tối đa là từ 5 đến 6 tháng. Sau đó, vắt hết mật ong ra khỏi sáp và tách chúng ra. Điều này chống lại quá trình lên men axit và sự hư hỏng của mật ong.

b, mật ong lỏng: Còn với mật ong lỏng, bạn có thể để được vài tháng hoặc hơn. Nếu bạn dự định giữ nó trong hơn một vài tháng, hãy cho nó vào ngăn đá và lấy ra khi bạn sẵn sàng sử dụng. Điều này sẽ làm giảm sự thay đổi màu sắc và mùi vị của mật ong trong thời gian dài.

lần thứ 4Cách bảo quản đúng cách

Dưới đây là một số mẹo bổ sung để bảo quản mật ong:

một, Đậy nhẹ chai, lọ, lọ bằng mật ong. Vì nếu là mật ong rừng thì nó sủi bọt và tạo khí. Bạn chỉ nên đậy nắp nhẹ nhàng để tránh làm chảy mật ra ngoài.

b, Để chai, lọ mật ong ở nơi thoáng mát, không có ánh sáng vì mật ong nhanh chóng bị đổi màu, biến chất và lên men.

c, Không nên đặt mật ong dưới nền đất lạnh, nếu không mật ong sẽ bị kết tinh.

d, Không đặt mật ong gần nguồn sinh nhiệt cao vì mật ong sẽ bị biến chất.

e, Không để nước hoặc không khí lọt vào chai, lọ đựng mật ong vì có thể làm hỏng mật ong của bạn.

Với bài viết trên, Vzone mong rằng bạn đã tìm được cách bảo quản mật ong tốt nhất cho mình. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ ngay với nhân viên tư vấn.

Tham khảo: Wiki Cách thức

Siêu thị điện máy XANH