Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ lạnh

Tủ lạnh là một thiết bị gia dụng giúp bảo quản thực phẩm mà chúng ta biết đến ngày nay. Hiểu về Cấu tạo của tủ lạnh, nguyên lý hoạt động của tủ lạnh sẽ giúp bạn sử dụng thiết bị này hiệu quả hơn. Hãy cùng META.vn tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Cấu trúc của tủ lạnh

Hầu hết các tủ lạnh hiện nay đều gồm 4 bộ phận chính: dàn ngưng, máy nén (block), giàn lạnh (gas), dàn bay hơi. Cụ thể, vai trò của từng bộ phận này như sau:

Tụ điện

Tụ điện là một bộ phận, thường được làm bằng sắt hoặc đồng, có các cánh tản nhiệt. Bộ phận này có nhiệm vụ tản nhiệt từ môi chất lạnh ngưng tụ sang môi chất lạnh (nước hoặc không khí).

Máy nén (khối)

Block tủ lạnh hay máy nén tủ lạnh là một trong những bộ phận quan trọng trong cấu tạo của tủ lạnh. Nó đóng vai trò quyết định đến chất lượng bảo quản thực phẩm.

Block tủ lạnh có nhiều loại như block xoắn, block xoay, block piston… nhưng được sử dụng nhiều nhất là block piston. Thông thường các tủ lạnh sẽ được trang bị máy nén 1- hoặc 2 piston.

Máy nén khí piston sử dụng cơ cấu tay quay để chuyển chuyển động quay sang chuyển động tịnh tiến của piston. Nhờ đó, hơi môi chất lạnh hút được hình thành trong thiết bị bay hơi có thể duy trì áp suất cần thiết cho quá trình bay hơi ở nhiệt độ thấp và nén hơi từ áp suất thiết bị bay hơi đến áp suất bình ngưng rồi đẩy vào bình ngưng. .

Chất làm lạnh (gas)

Chất làm lạnh tủ lạnh là một chất lỏng dễ bay hơi được đặt trong tủ lạnh để tạo ra nhiệt độ lạnh. Người ta thường sử dụng amoniac nguyên chất để làm chất làm lạnh. Nhiệt độ bay hơi của chất này vào khoảng -27 độ C. Một số loại gas chuyên dụng cho tủ lạnh hiện nay như R134A, R600 …

Thiết bị bay hơi

Dàn bay hơi là bộ phận được lắp đặt phía sau ống mao dẫn hoặc van tiết lưu và phía trước máy nén trong hệ thống làm mát. Bộ phận này có nhiệm vụ trao đổi nhiệt giữa môi chất làm mát bên này và môi chất cần làm mát bên kia. Dàn bay hơi sẽ thu nhiệt từ môi chất lạnh để cấp cho môi chất lạnh sôi ở nhiệt độ thấp.

Một số bộ phận khác tạo nên cấu tạo của tủ lạnh

Ngoài 4 bộ phận trên, tủ lạnh còn có các bộ phận khác như:

• Quạt dàn lạnh: Có tác dụng thổi gió qua dàn lạnh hoặc làm cho hơi lạnh lưu thông đều trong tủ.

• Quạt dàn nóng: Giúp dàn nóng nhanh chóng tản nhiệt ra ngoài trời.

• Bộ xả đá: Giúp giảm thiểu hiện tượng đóng băng ở dàn lạnh.

• Tiết lưu: Giảm áp suất môi chất lạnh (chuyển gas từ lỏng sang gas).

• Mạch điều khiển: Điều khiển toàn bộ hoạt động của tủ trong quá trình làm lạnh.

• Đường ống dẫn gas: Thường được làm bằng đồng, có tác dụng dẫn gas lạnh.

Nguyên lý hoạt động của tủ lạnh

Tùy từng loại và thương hiệu mà tủ lạnh có cách bố trí, nguyên lý làm lạnh hoặc bổ sung các công nghệ cụ thể khác nhau. Nhưng về cơ bản, nguyên lý hoạt động của tủ lạnh theo 4 bước như sau:

• Bước 1: Tại block tủ lạnh (vị trí số 4 theo hình minh họa), môi chất lạnh sẽ được nén lên áp suất cao và nhiệt độ cao. Lúc này, môi chất lạnh ở thể khí.

• Bước 2: Khi đã qua máy nén, môi chất lạnh tiếp tục được đẩy ra dàn nóng (vị trí 1 trong sơ đồ). Tại đây sẽ diễn ra quá trình tỏa nhiệt để ngưng tụ: môi chất ở áp suất và nhiệt độ cao được không khí làm lạnh và ngưng tụ thành chất lỏng có áp suất cao và nhiệt độ thấp.

• Bước 3: Sau khi ngưng tụ xong, môi chất lỏng ở áp suất cao sẽ tiếp tục đi qua bộ phận giãn nở (vị trí số 3 – van tiết lưu). Dưới tác động của van điều tiết, môi chất chuyển từ áp suất cao và nhiệt độ thấp sang áp suất thấp và nhiệt độ thấp.

• Bước 4: Sau khi đi qua van bướm, môi chất lạnh sẽ nhận nhiệt nóng từ không khí trong tủ lạnh bay hơi. Trong quá trình bay hơi này, môi chất lạnh thu nhiệt từ không khí trong tủ lạnh và làm lạnh môi chất trong tủ lạnh. Khi bay hơi xong, môi chất lạnh (gas) sẽ quay trở lại máy nén để tiếp tục một chu trình mới.

Trên đây META.vn đã cùng bạn tìm hiểu về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ lạnh. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn.

Nếu có nhu cầu mua tủ lạnh hay các thiết bị điện gia dụng khác cho gia đình, đừng quên truy cập website META.vn hoặc liên hệ hotline bên dưới để được hỗ trợ nhanh nhất nhé! Vzonecam kết sản phẩm chính hãng, uy tín lâu năm, dịch vụ giao hàng và bảo hành trên toàn quốc.

>> Xem thêm: