Cách nướng rau củ trong lò nướng

Rau thường nhanh chín hơn thịt khi nướng trên vỉ. Sau khi rửa sạch, sơ chế, cho rau vào nướng, không xếp chồng lên nhau, để riêng, khi nướng sẽ chín đều và ngon hơn. Chọn nhiệt độ lò 180 độ C, 2 lửa, bật quạt nếu có.

Gia vị, muối, dầu ăn để ướp rau củ trước khi nướng.

Đặt vỉ nướng vào lò và giữ tấm nướng bên dưới để chất lỏng từ rau chảy ra khỏi lò trong thời gian làm sạch lâu hơn. Tùy thuộc vào đặc tính của món rau nướng hoặc sở thích ăn rau của bạn mà chọn loại vỉ nướng, vị trí đặt vỉ nướng gần hay xa thanh nhiệt.

Nướng rau trong 10 phút, sau đó lấy khay và vỉ nướng ra khỏi lò rồi lật rau.

Tiếp theo, đặt khay và nướng trở lại lò và nướng thêm 5 phút hoặc hơn, cho đến khi rau củ chín. Lúc này, bạn cần hết sức lưu ý tắt lò trước khi rau bị cháy.

Tham khảo một số loại lò nướng giúp bạn nướng rau củ ngon hơn:

Hi vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các chị em nội trợ trổ tài nấu nướng và chuẩn bị cho gia đình những bữa ăn ngon, bổ dưỡng. Bạn có biết làm thế nào để nấu thức ăn ngon hơn bằng một lò nướng khác? Chia sẻ với chúng tôi ngay bây giờ!

Siêu thị điện máy XANH