Bí quyết ăn uống khỏe mạnh ngày Tết

Ăn ít mứt, đồ ngọt

Tết đến mỗi nhà bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những khay bánh kẹo đủ màu sắc, thơm ngon trên bàn tiếp khách. Nhưng hãy cố gắng dập tắt cơn thèm ăn mứt, bánh sô cô la, kẹo dẻo… vì chúng không chỉ khiến bạn tăng thêm cân mà còn khiến hệ tim mạch của bạn bị trục trặc và yếu đi mỗi ngày. .

Không nên ăn nhiều xúc xích

Khi ăn Bánh Chưng, Bánh Tét, xôi ngoài đu đủ, xả, dưa leo thì giò chả cũng là món ăn được nhiều người yêu thích trong ngày Tết. Lạp xưởng tuy ngon nhưng nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.

Vì khi làm lạp xưởng để giữ được tươi lâu người ta thường sử dụng thêm chất chống thối khi chúng kết hợp với các chất amin trong thịt sẽ tạo ra chất độc hại cho cơ thể bạn. Do đó, bạn không nên ăn nhiều xúc xích hoặc sau khi ăn nhiều trái cây, vitamin C trong trái cây sẽ giảm hoặc làm chậm sự kết hợp rất có hại này.

Đừng để bụng quá đói

Nếu bụng đói quá bạn có thể ăn ngay gà rán, vịt luộc, hay nhiều đồ ăn nhiều đạm, chất béo sẽ khiến ruột, tim, dạ dày không chịu được và dễ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đau dạ dày, ruột … nên nếu đói , bạn nên ăn các loại thực phẩm ít chất béo như salad và súp.

Đặc biệt, uống rượu khi bụng đói sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình chuyển hóa đường ở gan, khiến cơ thể có nguy cơ hạ đường huyết. Do đó, trước khi uống rượu, bạn nên ăn một thứ gì đó có chứa đường sẽ tốt hơn cho cơ thể.

Không uống rượu, bia cùng một lúc

Tuy rượu nhẹ cũng có nồng độ cồn cao, bia thường không cao bằng rượu bia nhưng bia chứa nhiều khí cacbonic và nước giúp đẩy nhanh quá trình hấp thụ cồn vào cơ thể. Khi bạn kết hợp hai loại thức uống này, chất cồn sẽ được cơ thể hấp thụ rất nhanh, làm giảm dịch vị và gây co thắt dạ dày, hành tá tràng, đau gan …

Về mặt tinh thần, bạn rơi vào trạng thái say xỉn, mất kiểm soát, đau đầu và khó chịu. Những triệu chứng này dễ dẫn đến những tình huống mà bạn không ngờ tới trong ngày Tết.

Không uống trà sau khi uống rượu, bia

Người ta thường dùng trà để giải rượu, bia, nhưng bạn có biết trà kết hợp với rượu, bia có tác dụng phụ đối với tim mạch và thận? Khi bạn uống rượu, tim làm việc nhiều hơn để tạo ra kích thích, và khi bạn uống nhiều trà hơn, tim làm việc nhiều hơn và tạo ra kích thích nhiều hơn. Kết quả là tim của bạn nhanh chóng mệt mỏi, cơ thể yếu dần theo thời gian, sức khỏe bị ảnh hưởng.

Thận hoạt động quá mức vì rượu và chè. Khi thận “xử lý” rượu, chè vào cơ thể nên thận phải làm việc gấp đôi để thải hai thành phần này ra ngoài, nếu không xử lý kịp thời các chất sẽ tích tụ trong thận và gây sỏi thận.

Không tắm ngay sau khi uống rượu, bia

Sau khi uống rượu, bia, tim đập nhanh, lượng đường trong máu thấp hơn, gan hoạt động nhiều hơn, tăng cường trao đổi chất. Ngay sau khi bạn tắm, đặc biệt là trong bồn tắm nước nóng, tim của bạn đập nhanh hơn, lượng đường trong máu giảm, trao đổi chất tăng và gan làm việc nhiều hơn.

Kết quả là lượng đường trong máu của bạn giảm xuống rất nhanh, nhiệt độ cơ thể giảm xuống nhanh chóng, tình trạng này rất nguy hiểm đến tính mạng. Đó là lý do tại sao bạn nên uống một ly trước khi tắm để điều này không xảy ra.

Sau Tết, nhiều khả năng bạn sẽ đi làm, đi học lại. Nếu sức khỏe của bạn quá kém sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng công việc và học tập. Vì vậy, chỉ cần chú ý một chút đến vấn đề ăn uống, bạn sẽ không phải lo lắng về sức khỏe của mình nữa. Bạn còn biết nhiều mẹo để có một chế độ ăn uống lành mạnh trong dịp Tết, hãy chia sẻ với chúng tôi nhé!

Easb.edu.vn

Xem thêm: Những điều kiêng kỵ không nên làm ngày Tết

10 mẹo hay để có một cái Tết trọn vẹn