Bếp hồng ngoại là gì? Có ưu nhược điểm gì? Có nên dùng không?

Bếp hồng ngoại là một trong những loại bếp được sử dụng nhiều nhất trong những năm gần đây. Tuy nhiên, trên thực tế Bếp hồng ngoại là gì?? Hãy cùng Vzonechúng tôi phân tích chi tiết Ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại để trả lời câu hỏi Tôi có cần bếp hồng ngoại không? trong bài viết này cảm ơn bạn!

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại (tiếng Anh gọi là Infrared Stove) là một loại thiết bị nhà bếp hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ tia hồng ngoại. Cụ thể, khi có dòng điện chạy qua sẽ đốt nóng các lõi điện (cuộn điện trở) hoặc bóng đèn halogen bên trong để sinh nhiệt rồi truyền lên bếp, làm nóng đáy chảo và nhanh chóng làm chín thức ăn.

Cấu tạo của bếp hồng ngoại gồm các bộ phận như: mâm nhiệt, bảng mạch điện tử, quạt tản nhiệt, cảm biến nhiệt, mặt kính bếp, thân và đáy bếp …

Các loại bếp hồng ngoại

Phân loại bếp hồng ngoại theo số vùng nấu

Trên thị trường hiện nay, có hai loại bếp hồng ngoại chính là bếp đơn 1 vùng nấu và bếp đôi 2 vùng nấu.

Bếp hồng ngoại đơn giản là loại bếp nhỏ gọn, dễ di chuyển chỉ với 1 vùng nấu, phù hợp với những gian bếp nhỏ, đơn hoặc gia đình từ 2 thành viên. Giá bếp hồng ngoại đơn dao động từ vài trăm nghìn đến 3 triệu đồng.

Bếp hồng ngoại đôi là loại bếp có 2 vùng nấu bằng nhau và được tích hợp nhiều tính năng hiện đại hơn so với bếp hồng ngoại đơn. Nhờ đó, giúp các bà nội trợ thực hiện các công việc nấu nướng một cách nhanh chóng, dễ dàng, tiết kiệm thời gian hơn. Giá bếp hồng ngoại đôi dao động từ 3 triệu đến 15 triệu đồng tùy hãng.

Phân loại các loại bếp hồng ngoại theo thương hiệu

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng bếp hồng ngoại được người tiêu dùng ưa chuộng và đánh giá cao như: Sunhouse, Nagakawa, Kangaroo, Junger, Capri, Magic, Sanaky, Panworld, Whirlpool, Iruka, Hichiko, Tiger Queen, Sowun, Sanko, Faber …

Sau khi hiểu bếp hồng ngoại là gì, chúng ta cùng đi vào phân tích chi tiết về ưu nhược điểm của thiết bị nổi tiếng này nhé!

Ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại

Lợi ích của bếp hồng ngoại

• Không kén nồi nấu: Khác với bếp từ, bếp hồng ngoại có thể đun nấu chín thức ăn với mọi loại nồi, chảo như nhôm, inox, gang, nồi, niêu đá…
• Tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon của thực phẩm: Do bếp hoạt động với công suất lớn và phát nhiệt mạnh giúp làm chín thức ăn nhanh chóng nhưng nhờ cơ chế bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại nên nhiệt lượng được phân bổ đều trên bề mặt nấu và thấm đều vào thức ăn, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và độ ẩm. . bên trong giúp gia đình bạn vừa có bữa cơm ngon vừa tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu nướng.
• Tiết kiệm năng lượng: Thời gian đun nấu được rút ngắn và sử dụng bếp hồng ngoại sẽ tiết kiệm đến 30% nhiên liệu so với bếp điện, bếp ga hay bếp than.
• Tính thẩm mỹ cao, dễ dàng vệ sinh: Mặt kính bếp hồng ngoại thường được làm bằng chất liệu chịu nhiệt, chống trầy xước cao cấp giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ cho căn bếp của bạn.
• An toàn người dùng: Trong quá trình hoạt động, lò hồng ngoại không tích điện, không sinh ra các khí độc hại như CO, CO.₂Ngoài ra, nó còn được trang bị rất nhiều chức năng thiết thực như giờ nấu, cảnh báo khi bếp quá nóng, an toàn cho trẻ nhỏ, tự động ngắt khi quá tải …

Nhược điểm của bếp hồng ngoại

• Có thể gây bỏng trong quá trình sử dụng: Trong quá trình hoạt động, lò hồng ngoại tỏa ra nhiệt độ ngoài trời khá cao nên có thể gây bỏng khi không chạm nhẹ tay vào trong và sau khi nấu nướng. Để an toàn, bạn nên chọn chảo có đáy dày và lớn hơn vùng nấu một chút.
• Chói mắt và khó chịu: Trong quá trình hoạt động sẽ có một vòng ánh sáng phát ra ngay vùng nấu của lò nên có thể gây chói mắt, khó chịu cho người sử dụng.
• Bảng mạch in bị hỏng: Do nhiệt lượng tỏa ra từ lò hồng ngoại lớn có thể gây hư hỏng các vi mạch điện tử.
• Mất nhiệt: Bếp hồng ngoại mất nhiều nhiệt hơn trong quá trình đun nấu nên không tiết kiệm điện năng tối ưu so với bếp từ.

Vậy thì cần bếp hồng ngoại, chúng ta cùng tìm hiểu ở phần tiếp theo của bài viết nhé!

Có nên mua bếp hồng ngoại không?

Để đưa ra quyết định mua bếp hồng ngoại, chúng ta phải dựa vào nhiều yếu tố. Là bếp hồng ngoại vd. bền chặt? Hay bếp hồng ngoại sử dụng có tốt không?

Thứ nhất về độ bền của lò nướng hồng ngoại, nếu sử dụng đúng nguồn điện, vệ sinh bảo dưỡng thường xuyên đúng cách thì tuổi thọ có thể lên đến 5 – 7 năm tùy theo cấu tạo và hãng sản xuất.

Ngoài những lợi ích trên, khi sử dụng bếp hồng ngoại bạn vừa tiết kiệm được một khoản chi phí khởi động, vừa tận dụng được xoong nồi có sẵn trong bếp, phù hợp nhất với những gia đình yêu thích món nướng. , chịu lực, cạnh …

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết và chọn mua bếp hồng ngoại chính hãng của các hãng nổi tiếng trên thị trường, hãy truy cập ngay META.vn hoặc liên hệ hotline bên dưới để được hỗ trợ nhanh nhất! Vzonecam kết sản phẩm chính hãng, uy tín lâu năm, dịch vụ giao hàng và bảo hành trên toàn quốc.

Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu được bếp hồng ngoại là gì, ưu nhược điểm chi tiết cũng như đưa ra câu trả lời cho câu hỏi có nên mua bếp hồng ngoại hay không? Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo của META!

>> Xem thêm: