Bảo quản trái cây trong tủ lạnh thế nào cho đúng?

Trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Điều rất quan trọng là giữ cho trái cây tươi và ngon trong một thời gian dài. Để biết thêm thông tin chi tiết về cách bảo quản trái cây trong tủ lạnh, hãy xem bài viết dưới đây.

Đầu tiênChọn trái cây ngon ngay từ đầu

Để trái cây trong tủ lạnh được lâu, trước hết bạn phải chọn loại trái cây có chất lượng cao. Nguyên tắc chính là:

• Kim tươiMột số có mùi thơm rất đặc biệt và Không có vết xước ở ngoài.
• Giữ trái cây chín cảm giác chắc chắn, không quá mềm.
• Kiểm tra điều này bằng cách véo trái cây. Nếu có mùi nhẹ bay raĐó là tinh dầu và bạn nên chọn loại quả này.

2Chuẩn bị trước khi làm mát

Cắt bỏ những phần bị hư hỏng hoặc nấu quá chín, nếu có, bằng dao sạch. hiểu biết vệ sinh sạch sẽ Nấu trước để ngăn vi khuẩn xâm nhập vào trái cây.

Chắc chắn rồi Không rửa trước khi cho vào tủ lạnh, để không làm mất đi lớp kháng thể tự nhiên từ bên ngoài và khiến trái cây dễ bị nhiễm vi khuẩn. Chỉ khi bạn muốn ăn, bạn mới có thể rửa chúng.

Cho trái cây vào túi lưới Vừa giúp làm mát không khí vừa tránh dập trong khi sắp xếp. (Các loại túi lưới này rất dễ tìm trên thị trường).

Nếu cần thiết Túi nhựa hoặc cái hộpĐảm bảo rằng nó được thông gió tốt. hãy để chúng tôi đục một vài lỗ (khoảng 20 lỗ) trên bao cao su, điều này giúp hạn chế hô hấp yếm khí và giữ cho trái cây tươi lâu hơn.

Một sai lầm phổ biến là mọi người thường để trái cây cùng chỗ với rau, củ. Vì khi nấu chín, chúng sẽ giải phóng khí etylen khiến rau, củ nhanh hỏng hơn.

3Cách bảo quản một số loại trái cây phổ biến

Một số loại trái cây Không nên để trong tủ lạnh vì Khoai lang, dưa hấu, cà chua. Nếu bạn đặt chúng trong tủ lạnh, sau đó do nhiệt độ không thích hợp, chúng sẽ mất đi vị ngon và các chất dinh dưỡng cần thiết. Ví dụ, khoai lang có thể trở nên cứng hơn hoặc lâu chín hơn.

Con trai có Chứa nhiều đường hoặc có cấu trúc trái cây mềm như chuối, bơ, … nên được lưu trữ bên ngoài để nguội cho đến khi chín.

Bất kỳ trái cây Việc mua hàng nên được thực hiện ở nơi dễ thấy làm quen với nó trước.

N.Nhiệt độ thích hợp cho rau quả là nhiệt độ thích hợp 3,3 đến 5,6 độ C. (Thường nSalad trái cây thiết kế tiêu chuẩn nhiệt độ này).

Làm thế nào để tiết kiệm một số loại trái cây và tận dụng tối đa chúng:

Trên đây là những cách quan trọng giúp mọi người có được những trái cây tươi ngon mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Mọi thắc mắc vui lòng comment bên dưới để được giải đáp.

Siêu thị Vzone