8 tiêu chí so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại loại nào tốt hơn?

1. So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại

Để đánh giá bếp hồng ngoại và bếp từ xem loại nào tốt hơn, bạn có thể dựa vào các tiêu chí so sánh sau:

1.1. Cấu tạo và hoạt động của từng loại bếp

Tiêu chí đầu tiên không thể không kể đến đó là cấu tạo và nguyên lý hoạt động của từng chiếc bếp. Thoạt nhìn, bên ngoài của bếp – 1 thiết bị nhà bếp hiện đại nhất Điều này cũng tương tự khi nó được tạo nên từ chất liệu kính ceramic siêu bền, chịu nhiệt tốt.

Tuy nhiên, cách thức hoạt động lại khác, nếu như bếp hồng ngoại dựa vào đèn Halogen để sinh nhiệt, đốt nóng các lõi bên trong rồi truyền lên mặt bếp để làm chín thức ăn qua đáy nồi thì bếp điện từ có thể đốt nóng trực tiếp thân nồi tỏa nhiệt để thức ăn chín dễ dàng.

Hiệu suất làm nóng của bếp hồng ngoại chỉ đạt 65-70%.

1.2. Hiệu suất sưởi ấm

Hiệu suất đun nóng cao nhất của bếp hồng ngoại chỉ khoảng 65-70% do phải đun kính còn bếp điện từ thì cao hơn dao động khoảng 95% nên tiết kiệm chi phí điện năng tiêu thụ rất nhiều. Do đó, nếu bạn đun sôi 1 lít nước từ bếp điện sẽ mất hơn 2 phút còn bếp hồng ngoại thì lâu hơn, khoảng 4 phút.

1.3. Những món ăn nào phù hợp

Trong quá trình nấu nướng, giúp ích cho các bà nội trợ, bếp điện từ rất thích hợp với các món nấu nhanh với công thức đơn giản như canh, súp hay lẩu. Đối với các món chiên, xào dễ bị cháy thức ăn ở khu trung tâm do nhiệt độ không ổn định hoặc kho, rim cần nhiệt độ nhỏ thì loại bếp này không phù hợp lắm. Đặc biệt, bếp điện không nướng được.

Trong khi đó, so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại về tiêu chí này có thể thấy bếp hồng ngoại vượt trội hơn hẳn. Vì không chỉ nấu ngon hơn các món rim, kho hay chiên rán mà loại bếp này còn có thể nướng trên bếp, tuy vết cháy hơi khó làm sạch. Tuy nhiên, nếu bạn nấu các món ăn nhanh như súp, canh, lẩu… thì sẽ không nhanh bằng bếp điện.

1.4. An toàn khi sử dụng

Đánh giá về độ an toàn khi sử dụng, bạn có thể thấy không nên chạm tay vào bếp hồng ngoại trong quá trình đun nấu, dễ bị bỏng vì khi khởi động, mặt bếp sẽ bắt đầu nóng và nên vệ sinh khi bếp. tắt và nguội hoàn toàn. Vẫn bếp điện từ Không gây nóng, an toàn vì nhiệt chỉ tỏa trực tiếp vào nồi nấu. Vì vậy, các bà nội trợ có thể tranh thủ dọn dẹp bếp trong quá trình nấu nướng, rất tiện lợi.

1.5. Khả năng làm sạch và rửa

Một trong những điểm khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại mà không phải ai cũng biết đó là khả năng vệ sinh, lau chùi. Đối với bếp hồng ngoại, mọi người sẽ chỉ cần lấy một chiếc khăn mềm nhúng vào nước ướt là mọi vết bẩn sẽ được lau sạch một cách dễ dàng. Tuy nhiên, bếp điện từ tương đối khó vì thức ăn sẽ bám những vết bẩn cứng đầu, cần dùng chất tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch.

1.6. Khả năng tương thích với đồ dùng nhà bếp

Ít ai biết rằng, một trong những ưu điểm vô cùng tiện lợi của bếp hồng ngoại là không kén nồi nên có khả năng tương thích đa dạng với các dụng cụ nhà bếp như nồi bằng nhôm, inox, thủy tinh hay các loại nồi. đất nung cũng cho những món ăn ngon … Ngược lại, bếp điện từ khá kén chọn và chỉ sử dụng phù hợp với nồi siêu bền, chịu nhiệt tốt.

1.7. Bếp nào tốn điện hơn

Như đã phân tích, vì hiệu suất đun nóng cao hơn nên bếp điện từ không chỉ giúp các bà nội trợ dễ dàng nấu những món ăn ngon cho gia đình một cách nhanh chóng mà còn giúp tiết kiệm điện. giá cao hơn bếp hồng ngoại.

1.8. Giá bán

Giá cả là một trong những vấn đề cực kỳ quan trọng để so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại được nhiều người quan tâm, trên thị trường hiện nay bạn chỉ cần bỏ ra một số tiền xấp xỉ 500.000 vnđ trở lên là có thể mua bếp hồng ngoại hiện đại, đầy đủ tính năng.

Đồng thời, loại bếp này dùng được cho các loại xoong nồi… nên cũng tiết kiệm chi phí mua dụng cụ nấu nướng khá nhiều. Còn bếp điện thì khác, có giá khá cao, khoảng 700.000 vnđ trở lên và vì khá kén nồi nên buộc các bà nội trợ phải sắm cho mình một chiếc nồi nấu chuyên dụng để tương thích và phù hợp.

Dụng cụ nấu phù hợp với bếp điện từ.

2. Nên mua bếp điện từ hay bếp hồng ngoại

Chắc hẳn mọi người vẫn đang phân vân, băn khoăn không biết nên mua bếp hồng ngoại hay bếp điện từ cho phù hợp với gia đình mình?

2.1. Ưu nhược điểm của bếp điện từ

Ưu điểm:

• Độ an toàn cao, giúp chị em dễ dàng hơn trong quá trình nấu nướng.
• Tiết kiệm điện và chi phí điện sinh hoạt hàng tháng vì điện năng không bị lãng phí ra bên ngoài quá nhiều, là một trong những 7 tiêu chí đánh giá bếp từ chính xác nhất.
• Có thể sử dụng rộng rãi ở mọi không gian, ngoài trời hay phòng kín.

Khuyết điểm:

• So với nhiều loại bếp khác thì giá thành cao hơn.
• Nồi sặc cần phải có dụng cụ, dụng cụ nấu nồi chuyên dụng, tương thích và phù hợp.
• Vì hiệu suất gia nhiệt cao nên khi nấu một số món ăn với nhiệt độ nhỏ cần phải quan sát và lưu ý.

2.2. Ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại

Ưu điểm:

• Bạn có thể thoải mái sử dụng các loại xoong, nồi thủy tinh, inox… vì bếp không kén nồi.
• Nấu nhiều món ăn phù hợp cho bữa cơm gia đình.
• An toàn hơn bếp ga, bếp từ …

Khuyết điểm:

• Sử dụng bóng đèn halogen tuổi thọ thấp để tạo nhiệt.
• Nếu bếp chưa nguội hẳn mà vô tình chạm tay vào hoặc lau chùi thì rất dễ bị bỏng.

2.3. Vậy nên mua loại bếp nào tốt nhất cho gia đình

Tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình mà các bà nội trợ nên cân nhắc kỹ lưỡng để lựa chọn cho mình một chiếc bếp từ phù hợp với căn bếp của mình. Nhưng để mua sắm dây chuyền nhà bếp tốtVới công suất phù hợp, chất lượng cao, mọi người nên tìm những nơi uy tín, tin cậy để mua sắm.

Bếp điện từ.

Hy vọng với những đánh giá, so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại như bài viết chia sẻ trên đây, mọi người sẽ có thêm kiến ​​thức, thông tin mới để đưa ra quyết định cũng như lựa chọn sáng suốt. trong suốt quá trình làm việc mua thiết bị nhà bếp đa năng, tiện lợi cho gia đình tôi.