6 mẹo bảo quản thực phẩm lâu hư

Bảo quản các sản phẩm từ sữa

Phô mai, sữa và bơ rất dễ hỏng nếu không được sử dụng ngay. Để bảo quản phô mai đúng cách mà không bị mất mùi vị, bạn chỉ nên bảo quản phô mai trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng nếu đã dùng hết trong ngày. Bọc pho mát bằng giấy da, thêm một lớp giấy bạc và để dành. Để giữ sữa tươi và kem tươi lâu hơn, hãy cho một chút muối vào chai hoặc hộp đựng. Nó nên được đông lạnh với bơ để giữ cho nó tươi.

Không cho táo vào tủ lạnh

Táo thải ra khí ethylene và có thể làm chín, héo và hỏng các thực phẩm khác. Vì vậy, không nên để táo trong tủ lạnh mà nên bọc giấy, để nơi khô ráo thoáng mát.

Không sử dụng màng nylon

Khi đi chợ về, bạn cần bỏ ngay rau củ quả vào trong bao nylon rồi cất vào tủ lạnh. Hơi ẩm đọng lại trong bao nylon làm cho quả rất nhanh hỏng. Nếu có thể, hãy tránh dùng túi nylon và sử dụng túi giấy để giữ thực phẩm tươi ngon và thân thiện với môi trường.

Đông cứng

Nếu bạn mua nhiều hàng tạp hóa và không thể chuẩn bị sẵn chúng trước ngày hết hạn, cách tốt nhất là bạn nên đóng băng chúng. Nhớ sử dụng thực phẩm đông lạnh trong vòng 6 tháng. Để bảo quản chuối trong ngăn đá, bạn cần bóc vỏ, dùng màng bọc thực phẩm hoặc màng bọc thực phẩm bọc lại, bảo quản. Cà chua có thể được bảo quản nguyên trong tủ đông. Tuy nhiên, hãy nhớ rã đông cà chua trong bát hoặc chậu vì chúng sẽ mềm sau khi đông lạnh. Tin tốt là chúng rất dễ bóc và rất thích hợp để làm nước sốt hoặc hầm.

Thực phẩm khô

Thực phẩm khô như mì ống, ngũ cốc và các loại hạt có thể dễ bị hỏng nếu để trong tủ quá lâu. Nguyên nhân là do khi ra khỏi túi, nếu không được bảo quản tốt, chúng sẽ hút ẩm trong không khí và dần mềm ra. Do đó, hãy sử dụng lọ có nắp đậy để đựng thực phẩm khô. Sau khi mua đồ khô, bạn hãy cho vào lọ và cất vào ngăn tủ bếp xa bếp nhất để không bị ướt.

Rượu vinegar trắng

Bạn có thể rửa trái cây và rau trong bồn nước có pha một cốc giấm trắng. Giấm tiêu diệt bào tử nấm mốc và giúp bạn bảo quản trái cây lâu hơn. Bạn có thể dễ dàng cho trái cây vào tủ lạnh hơn 3 tuần.

Tôi hy vọng những lời khuyên trên sẽ giúp bạn thêm Đau đớn đầu tiên vì ý thức thức ăn ôi thiu. Bảo quản thực phẩm Cách đúng không chỉ giúp Điều Ăn tươi ngon để lâu không mất vị vừa ăn vừa chế biến.

Easb.edu.vn