5 tiêu chí có nên dùng lò vi sóng có nướng nấu đa dạng món ăn không?

1. Lò vi sóng là gì

Ngoài những chức năng cơ bản thông thường lò có thể hâm nóng, rã đông hay nấu nhanh lò vi sóng còn có thêm nhiệm vụ nướng xuất hiện bên ngoài với các nút điều khiển khác. Về cơ bản, chức năng này sẽ giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ tương xứng với công suất ghi trên máy.

1.1 Cách xác định

Cách nhận biết thông thường bạn sẽ thấy chữ “Grill” và thêm bộ điều chỉnh nhiệt, kèm theo hai mức công suất cho lò vi sóng và lò nướng riêng biệt. Tìm hiểu kỹ các thông số để tránh ngộ nhận về chiếc lò vi sóng đang sử dụng nhé!

1.2 Cách thức hoạt động

Trước tiên bạn có nên sử dụng lò vi sóng không, hãy tìm hiểu về nguyên lý hoạt động như sau:

Lò vi sóng sử dụng lò vi sóng giúp các hạt nước trong thức ăn từ đó di chuyển làm nóng và làm nóng thức ăn rất nhanh. Ngoài ra, thanh nhiệt hoặc đèn nướng làm chín thức ăn thông qua nhiệt trên vỉ nướng. Tùy theo tính năng của sản phẩm mà bạn có thể tận dụng 2 kiểu nướng này.

1.3 Chức năng vi sóng có nướng

Tất cả các lò vi sóng đều có khả năng nướng, nhưng chức năng sẽ phụ thuộc vào loại:

Về thao tác

• Vi sóng cơ học: Hâm nóng, nấu và rã đông thực phẩm
• Lò vi sóng điện tử: Nhiều chức năng nấu nướng, đa dạng cài đặt chương trình cho từng thực phẩm riêng biệt, có thêm chức năng khóa an toàn và nướng

Về số lượng thanh nhiệt và cấu tạo của dàn nóng

• Một thanh nhiệt: Chỉ có thể nướng một mặt của thực phẩm và thao tác lật
• Hai thanh nhiệt: Có thể lật cả hai mặt, ưu điểm hơn loại trên
• Đối lưu: Nhiệt sẽ liên tục luân chuyển trong lò giúp món ăn trở nên nóng, giòn, vàng đều và hấp dẫn hơn

Cấu tạo và chức năng của lò nướng kết hợp nướng (Nguồn: websosanh.vn)

2. Ưu nhược điểm nên dùng lò vi sóng

2.1 Ưu điểm

Lò vi sóng được coi là thiết bị thần kỳ của thế kỷ 20, còn lò nướng kết hợp nướng được coi là sáng tạo vượt bậc của thế kỷ 21 với những ưu điểm vượt trội như:

• Hâm nóng thức ăn trong 5 phút
• Hiệu suất cao và tiêu thụ điện năng thấp
• Không chỉ hâm nóng thức ăn, bạn còn có thể dùng để nướng bánh, thịt, cá, rau củ với lượng vừa phải.
• Công dụng 2 trong 1, giúp tiết kiệm diện tích tối đa nếu nhà chật
• Cập nhật công nghệ hiện đại, sử dụng dễ dàng chỉ bằng thao tác trên bề mặt lò

2.2 Nhược điểm

• Nhiệt độ tối đa chỉ 160 độ C
• Chất lượng như nhau ở lò nướng hay lò nướng đối lưu nhưng về độ vàng thì không bằng lò nướng.
• Chi phí sửa chữa khá cao
• Cấu trúc nguyên lý phức tạp
• Nếu gia đình bạn có trẻ em, hãy lưu ý sử dụng lò đúng cách để đảm bảo an toàn, nhất là đối với lò vi sóng có nướng.

3. Nên sử dụng lò vi sóng có nướng

3.1 Đánh giá chức năng

Hoàn toàn có thể thay thế lò nướng nếu cách sử dụng của bạn đơn giản như nướng thịt, cá, … Sử dụng 2 trong 1 giúp tiết kiệm tối đa tiện ích, dễ dàng nấu các món ăn chỉ trong vài phút. Bạn hoàn toàn có thể tham khảo các tên tuổi lớn như lò vi sóng Sharp, lò vi sóng Panasonic, sản phẩm lò vi sóng điện tử Electrolux, …

3.2 Đánh giá hiệu quả nướng

Hầu hết mọi người đều nhận xét về hiệu suất của lò vi sóng có nướng thấp. Được trang bị thanh nhiệt phía trên, do phải nhường diện tích mâm xoay của chức năng lò vi sóng nên sẽ hạn chế việc chế biến nhiều thực phẩm. Vì vậy, nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ giòn vàng của thực phẩm. Đặc biệt với thiết kế hẹp đã khiến lò vi sóng ít được ưa chuộng trên thị trường. Nhưng nếu cách sử dụng của bạn không quá cầu kỳ thì đây vẫn là một sự lựa chọn hợp lý.

3.3 Đánh giá việc sử dụng

Hoạt động sử dụng tích hợp nhiều công nghệ thông minh, cùng các chức năng khác nhau sẽ giúp bạn dễ dàng sử dụng một cách nhanh chóng. Thực phẩm vào lò cần tươi ngon, thích ứng nhanh với hoạt động làm nóng của lò. Hơn nữa, nhiều lò nướng cung cấp giá hai mặt để giúp bạn không xoay chuyển thực phẩm của mình. Thời gian thường dao động từ 0s – 2h sẽ giúp bạn có món ăn như ý.

3.4. Đánh giá giá bán

Có nên mua lò vi sóng không? Câu hỏi về giá chắc chắn được nhiều bạn quan tâm. Hiện các mẫu lò vi sóng có dung tích khác nhau có giá bán tham khảo từ 2.500.000 đồng đến 4.000.000 đồng tùy từng hãng khác nhau.

3.5 Đánh giá chất lượng và độ bền

Được tích hợp nhiều chức năng 2 trong 1 nhưng lò vi sóng có thêm tính năng nướng bị đánh giá là kém bền. Nhưng dù sao với số tiền bỏ ra bạn hoàn toàn có thể sử dụng trong thời gian nhất định.

Những thông tin trong bài viết trên cung cấp góc nhìn khách quan về việc bạn có nên mua lò vi sóng có nướng hay không. Hãy tìm hiểu kỹ và đưa ra quyết định mua một chiếc lò vi sóng đa năng chính hãng phù hợp với gia đình nhé!