5 thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe bạn nên ăn ngay từ bây giờ

rau

Tại sao nó tốt cho bạn: Các loại rau họ cải là một thành viên của gia đình rau chống ung thư, chứa đầy chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin K, các thành phần hỗ trợ quá trình đông máu và phát triển tế bào. Một phần không thể thiếu của món gỏi ngon.

Làm thế nào để ăn: trộn với nhiều loại rau khác để ăn kèm với nem, bánh xèo, bánh tráng… hoặc luộc, canh, xào.

Thực đơn: Cải ngọt xào thịt bò

Thịt bò thái mỏng, tẩm ướt gia vị, dầu, muối, mắm, tiêu, tỏi. Khi thịt ngấm gia vị, cho thịt vào. bếp Xào vừa chín tới thì để tạm ra đĩa. Bắp cải rửa sạch, cắt khúc, chiên vàng. Ngâm mì trong nước cho đến khi mềm, cho vào chảo và nêm gia vị. Khi mỳ săn thì cho rau, thịt bò vào xào cùng, đảo đều khoảng 5 phút rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Bí đỏ

Tại sao nó lại tốt cho bạn: Bí ngô chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin A. Bạn nên biết rằng thực phẩm có màu cam có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài ra, nó cũng rất dễ nấu.

Làm thế nào để ăn: Bí đỏ được dùng để nấu, hầm và xào súp.

Thực đơn: súp tôm bí đỏ

Tôm bóc vỏ, nêm 1 thìa cà phê hạt gia vị, 1/3 thìa cà phê tiêu. Bí đỏ rửa sạch, cắt quân cờ. Hành hoa, ngò om, rau ngổ nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Đun sôi nước, cho bí đỏ vào hầm mềm, cho tôm vào luộc chín, nêm đường, muối. Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp, rắc ít hành ngò và thêm tiêu.

trái chuối

Tại sao nó tốt cho bạn: Chuối có nhiều kali, giúp giảm huyết áp cao, bổ sung năng lượng cho hoạt động thể chất, tốt cho tiêu hóa và giàu chất xơ.

Làm thế nào để ăn: có thể được xử lý hoặc không

Thực đơn: sữa chua chuối

Chuối lột vỏ, thái mỏng, trộn đều với nước cốt chanh cho hết đen. Lấy nắp hộp sữa chua cho vào hũ, trộn đều với sữa đặc, chuối trộn hoặc xay nhuyễn. máy trộn. Nếu bạn đang thưởng thức, hãy thêm một chút đá và dùng ngay sau khi hoàn thành.

Dựa vào

Tại sao nó lại tốt cho bạn: Thịt nạc chứa nhiều protein, vitamin B, vitamin E, sắt, kẽm và magiê. Thịt nạc ở đây gồm nạc heo, bò, gà… không xương, không mỡ, không da.

Làm thế nào để ăn: Đảm bảo thịt tươi ngon và loại bỏ hết mỡ trên thịt. Có nhiều cách để nấu ăn, nhưng nướng là cách hoàn hảo để bảo toàn chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Thực đơn: thịt xiên nướng

Rửa sạch thịt, thái thành từng lát mỏng và ướp gia vị cho thấm. Ớt sừng rửa sạch, thái miếng vuông. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Dùng que tre xoắn xen kẽ thịt, ớt và hành tây. Phần nước dùng còn lại dùng để trụng ớt và hành tây cho món ăn thêm đậm đà. Cho lên vỉ nướng khoảng 12 phút thấy hành hơi nghiêng là được. Thịt thơm là có thể thưởng thức được.

cà chua

Tại sao nó lại tốt cho bạn: Cà chua rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C và K. Thông thường, những thực phẩm có màu đỏ đậm là chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và tốt cho tim mạch của bạn.

Làm thế nào để ăn: Cà chua có thể được cắt nhỏ và thêm vào bất cứ thứ gì. Thưởng thức cà chua với các công thức nấu ăn khác nhau.

Thực đơn: thịt viên trứng sốt cà chua

Thịt rửa sạch, thái mỏng, cho vào tô, nêm 1 thìa nhỏ muối, 2 thìa nhỏ nước mắm, tiêu, hành khô trộn đều. Hành, sắn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ, trộn chung với thịt. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, nghiền nhuyễn. Sau khi vớt thịt ra, bọc trứng cút, cho thịt viên vào xửng hấp, hấp khoảng 5 phút để thịt se mặt, xếp ra đĩa. Cho cà chua vào chảo thêm muối đun khoảng 5 phút. Sau đó cho thịt viên vào chảo cùng với nước cà chua, nêm nước mắm, đường và xì dầu, đun nhỏ lửa đến khi nước cà chua sánh lại thì cho ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Hãy khỏe mạnh hơn mỗi ngày với những món ăn bổ dưỡng. Nếu bạn biết loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nào, hãy chia sẻ với chúng tôi.!

Easb.edu.vn