3 tỷ lệ pha cà phê ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà

Để pha được một tách cà phê thơm ngon, dù là bằng phin hay máy pha cà phê thì tỷ lệ pha là một yếu tố rất quan trọng bên cạnh nguyên liệu phong phú. Hãy cùng Vzone tìm hiểu 3 tỷ lệ pha cà phê ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà nhé!

Đầu tiên Các loại cà phê phổ biến

Robusta

Robusta là loại cà phê được trồng ở nhiều vùng Cao nguyên miền trung việt namNó có mùi thơm nồng, không chua, hàm lượng caffein cao, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam nhưng lại quá đậm đặc đối với người nước ngoài.

Arabica

Arabica có cà phê không Hạt hơi dàiKhí hậu lạnh đã phát triển ở độ cao hơn 600 m chủ yếu được tìm thấy ở Brazil.

Quả Arabica được thu hoạch, lên men, rửa sạch và sấy khô. Do đó hương vị của arabica hơi chuaĐây được coi là nét đặc trưng riêng của loại cà phê này.

Cherry (cà phê mít)

Cà phê anh đào Còn được gọi là cà phê mít, nó bao gồm 2 loại đó là Liberica và Exelsa. Giống cây này được trồng nhiều ở những vùng đất khô cằn, nắng gió của Tây Nguyên.

Cherry có Ngọc trai vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha trộn sẽ tạo ra một hương thơm yếu ớt, đặc biệt là vị chua của cherry tạo cảm hứng sảng khoái.

Cherry phù hợp với sở thích của phụ nữ với sự kết hợp của mùi và vị để tạo ra một cảm hứng bình dân, sang trọng và trang trọng.

Loris

Loris có hạt tròn, trong quả chỉ có một hạt. nếm thử cay đắng, hương thơm nồng nàn, hàm lượng cafein cao, nước đặc, đó là cả một quá trình kết hợp tinh hoa của một thứ duy nhất.

Moka

Moka là một trong những loại cà phê nổi tiếng Chi Arabica, quý và hiếm, luôn ở đó giá cao hơn nhiều loại hạt cà phê khác.

Có thể nói moka là nữ hoàng tại xứ sở cà phê, hạt moka to và đẹp Tốt hơn các giống khác, hương thơm của nó rất đặc biệt, phong cách, ngây ngất và thơm hơi chua Phong cách lịch lãm dành cho những người sành sỏi là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều nước Âu Mỹ.

2 3 công thức pha cà phê thơm ngon, hấp dẫn

Phong cách nguyên bản, hiện đại – 100% arabica

Bạn nên thích cà phê Arabica từ Trung Mỹ hoặc EthiopiaVì những quốc gia này được coi là cái nôi của cà phê nên chúng có chất lượng hạt vượt trội khó diễn tả thành lời. Cà phê được pha theo tỷ lệ này là hoàn hảo cho espresso, cà phê đá và cappuccino.

Phong cách nhẹ nhàng, tinh tế – tỷ lệ pha trộn 80% Arabica – 20% Robusta

Đây là Vàng cắt “ khi pha cà phê. Nếu bạn pha cà phê theo tiêu chuẩn này, bạn có một tách cà phê nhẹ nhàng nhưng vẫn có vị chua chua, ngọt ngọt xen kẽ nơi cuối vòm họng với một mùi thơm rất đặc trưng trong không khí.

Tỷ lệ pha cà phê này phù hợp với khẩu vị của cả người Châu Á và Châu Âu, thích hợp để uống cà phê espresso, cà phê nóng, cappuccino, latte.

Phong cách quyết đoán, cá tính – tỷ lệ pha trộn 70% Arabica – 30% Robusta

Tỷ lệ Robusta cao hơn cho cà phê ở đó Vị hơi đắng, nước đặc, màu đẹp., phù hợp hơn với khẩu vị của người Châu Á. Tuy nhiên, nó cũng có thể dùng để pha một tách espresso với mùi thơm đặc trưng và vị đắng xen lẫn vị ngọt.

Trên đây là thông tin về tỷ lệ pha cà phê thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà mà Vzone chia sẻ với bạn. Mọi thắc mắc vui lòng để lại thông tin chi tiết bên dưới.