10 thói quen sai lầm khi sử dụng tủ lạnh bạn cần tránh

Đầu tiênĐừng đậy thức ăn thừa trước khi cất vào tủ

Sau mỗi bữa ăn, bạn thường để cả một đĩa thức ăn thừa vào tủ lạnh. Đây là một lầm tưởng phổ biến của nhiều người. Những chiếc cốc đựng nước mắm hay hàng tồn kho bị đẩy vào tủ lạnh mà không có nắp đậy khiến vi khuẩn xâm nhập và gây mùi khó chịu cho tủ lạnh nhà bạn.

Ngăn mát tủ lạnh chỉ ngăn vi khuẩn hoạt động chứ không diệt được vi khuẩn hoàn toàn. Do đó nó là tiền đề thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi không che đậy các chất cặn bã.

Giải pháp là giữ thức ăn thừa trong một hộp sạch, đậy kín. Tủ lạnh ngày nay không phải đợi thực phẩm nguội mà có thể xử lý nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, khi bạn cho thức ăn nóng vào tủ lạnh, tủ lạnh của bạn sẽ sử dụng một lượng điện khá lớn và đôi khi nó gây hại trực tiếp cho tủ lạnh của bạn.

2Trộn thực phẩm tươi với thực phẩm chế biến

Những thực phẩm chưa rửa sạch như rau củ quả, thịt cá sống chứa nhiều vi khuẩn và độc. Thực phẩm từ chợ mua về, rau củ quả còn nhiễm phân thuốc, nhiều loại tạp chất từ ​​chợ, cá sống chưa qua chế biến còn chứa nhiều vi khuẩn có hại.

Sẽ rất nguy hiểm nếu trộn những thực phẩm này với thức ăn thừa đã qua chế biến. Giải pháp là để thực phẩm sống và chín riêng biệt. Hàng tạp hóa mới mua về cần được rửa cẩn thận và đóng gói, cho vào hộp kín.

3Mở cửa tủ lạnh quá lâu

Một trong những sai lầm là để cửa tủ lạnh mở quá lâu trước khi đóng. Đôi khi tủ lạnh rất dễ bị mất nhiệt do quên hoặc do thói quen của người dùng. Khi cửa tủ bị mở, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập và làm hỏng thực phẩm.

Giải pháp là sử dụng tủ lạnh có chức năng báo hiệu nếu cửa mở quá lâu hoặc chú ý hơn đến thời gian mở.

lần thứ 4Thói quen nạp nhiều thức ăn

Một số bà nội trợ có thói quen để nhiều thực phẩm trên kệ. Thói quen lưu trữ tham lam này khiến các ngăn tủ dễ bị hỏng và khiến nhiệt độ trong tủ tăng cao, thực phẩm nhanh hỏng.

Giải pháp để tránh tình trạng này là bạn có thể sắm cho gia đình những chiếc tủ lạnh lớn hơn, nhất là những tủ có ngăn rau lớn và ngăn riêng để đựng chai lọ.

5Để trứng không đúng chỗ trong tủ lạnh

Bên ngoài vỏ có rất nhiều vi khuẩn. Nếu bạn để trứng tự nhiên, vi khuẩn có thể xâm nhập vào các thực phẩm có hại khác.

Ngày 6Cho thịt sống vào ngăn trên

Bạn không nên đặt thịt sống trên kệ trên cùng. Thịt sống có chứa một số vi khuẩn gây đau bụng, tiêu chảy, v.v. Nước trong thịt có thể thấm qua các khe hở và thấm xuống phần rau bạn đặt bên dưới.

Cách giải quyết là cho thịt vào hộp đậy kín rồi cho vào ngăn dưới.

thứ 7Để cơm nguội cho vào tủ lạnh

Trong cơm nguội có vi khuẩn Bacillus cerius gây hại cho sức khỏe. Khi cơm nguội, những vi khuẩn này bắt đầu sinh sôi. Cho vào tủ lạnh sẽ khiến tủ lạnh bị nhiễm khuẩn.

Thứ 8Giữ hộp sữa giấy trong tủ lạnh

Nếu bạn muốn đựng sữa tươi, hãy chọn chai thủy tinh thay vì hộp các tông. Vì vi khuẩn sinh sôi ở gần miệng vòi của hộp giấy và có thể theo sữa bạn đổ vào.

9Không rửa rau sống trước khi cho vào tủ lạnh

Vi khuẩn Ecoli thường chứa các vi khuẩn nguy hiểm trong đất. Những loại vi khuẩn này có thể được truyền từ rau quả sang thực phẩm khác. Giải pháp là rửa sạch rau trước khi cho vào tủ lạnh bằng nước rửa rau hoặc nước muối.

mườiĐặt rượu và chất lỏng dễ cháy trong tủ lạnh

Nếu bạn cất giữ những chất dễ cháy nổ bên trong thì rất dễ gặp sự cố cháy nổ nếu tủ lạnh đang hoạt động hoặc trong quá trình sử dụng xảy ra sự cố tạo ra tia lửa điện. Lúc này, các chất dễ cháy này bắt lửa rất nhanh và gây nổ tủ lạnh lớn.

Vì vậy, người sử dụng không được để các chất có cồn, dễ cháy như rượu trắng (nồng độ cồn từ 30 – 40%) hoặc các chất lỏng dễ cháy như xăng, cồn… trong tủ lạnh. ở nhiệt độ phòng, nơi khô, thoáng hoặc nơi dành riêng cho chế phẩm tại nhà.

Trên đây là 10 thói quen mọi người thường sử dụng tủ lạnh. Chỉ cần chú ý một chút, bạn có thể bảo vệ sức khỏe gia đình mình và biến tủ lạnh trở thành nguồn cung cấp thực phẩm thông thường và an toàn nhất.