10 công dụng có thể bạn chưa biết từ khoai tây

Trong những năm gần đây, khoai tây đã trở thành một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến và rộng rãi ở nhiều nơi. Gần đây, một số nhà nghiên cứu còn cho rằng nên sử dụng khoai tây để cung cấp cho cơ thể các khoáng chất cần thiết như phốt pho, canxi, kẽm, … Vậy công dụng của khoai tây và sức khỏe của chúng ta như thế nào? Hãy cùng Vzone tìm hiểu vấn đề này nhé!

1. Phòng chống bệnh tiểu đường

Một trong những nỗi sợ hãi của người bệnh tiểu đường là lượng đường trong máu tăng cao không kiểm soát. Khoai tây chứa nhiều carbohydrate có thể hạn chế và kiểm soát lượng đường trong máu. Vì vậy nhiều bác sĩ cho rằng việc bổ sung khoai tây vào chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường là một việc làm hết sức cần thiết.

2. Tăng sức khỏe

Nhiều người cho rằng khoai tây tăng cân nhưng thực tế, khoai tây không chứa nhiều calo và khoai tây thực sự là lựa chọn tốt cho bữa ăn hàng ngày của bất kỳ gia đình nào. Khoai tây giúp cơ thể chống lại cơn đói cồn cào đồng thời giảm mức cholesterol giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh nguy cơ tăng cân.

3. Chống lại hành hung

Khoai tây từ lâu đã được sử dụng để điều trị bong gân, bầm tím, vết thương, thậm chí là bỏng. Khoai tây còn có tác dụng làm giảm tác động của các chất gây nghiện và cũng là một trong những thực phẩm chống ung thư, đặc biệt là ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.

4. Quản lý căng thẳng

Ăn khoai tây có thể giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng nhờ các loại vitamin, điển hình là vitamin B6 có trong mỗi củ khoai tây. Khoai tây còn giúp cơ thể sản sinh ra các hormone có lợi giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng lên não và gây ngủ.

5. Giảm viêm

Những người mắc các bệnh về viêm nhiễm nên sử dụng khoai tây vì chúng có thể giảm sưng viêm nhanh chóng. Khoai tây cũng dễ tiêu hóa và giảm viêm nhiễm bên ngoài. Bạn có thể nhanh chóng làm giảm các vết sưng viêm bằng cách chà xát khoai tây vào chỗ đau. Đây là một trong những lý do bạn nên chuẩn bị cho nó tủ lạnh Tôi có một ít khoai tây ở nhà mà tôi có thể sử dụng nếu cần.

6. Cải thiện chức năng não

Hàm lượng sắt, đồng và vitamin B6, C trong khoai tây là một trong những yếu tố hỗ trợ phát triển trí não và cải thiện chức năng não bộ. Ngoài ra, các chất như kali, mangan, axit béo và axit amin trong khoai tây giúp não bộ phản ứng nhanh hơn và hỗ trợ nhiều chức năng não khác, cho phép não hoạt động hiệu quả hơn.

7. Giảm sỏi thận

Nguyên nhân chính gây ra bệnh sỏi thận là do hàm lượng axit uric trong máu tăng cao khiến cho các tinh thể canxi được hình thành trong nước tiểu, gây ra những cơn đau đớn cho người bệnh. Khoai tây có chứa các chất dinh dưỡng như kiềm, đồng, mangan, kali, vitamin B có tác dụng giảm axit uric, giúp người bệnh tăng cường sức khỏe, giảm đau hiệu quả hơn.

8. Hàm lượng chất xơ cao

Nạp nhiều chất xơ là cách giảm cân hiệu quả. Khi sử dụng đúng cách, khoai tây có thể cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ đầy đủ để giảm cân và cơ thể khỏe mạnh hơn.

9. Giúp cơ thể kiểm soát bệnh tật

Khoai tây giúp giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, rối loạn hệ thần kinh. Bổ sung khoai tây là một trong những cách tuyệt vời để bảo vệ cơ thể, giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh nguy hiểm một cách an toàn và hiệu quả.

10. Tốt cho da

Khoai tây là một trong những loại thực phẩm dễ kiếm nhưng lại có rất nhiều công dụng, đặc biệt là bảo vệ và tăng vẻ đẹp cho làn da. Khoai tây còn làm giảm các vết thâm, nám trên da cũng như quầng thâm và bọng mắt, giúp gương mặt bạn tươi sáng và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Khoai tây không chỉ làm đẹp mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, thật thú vị phải không các bạn. Bạn nghĩ sao về những điều Vzone vừa chia sẻ? Cho chúng tôi biết trong các ý kiến ​​dưới đây!

Siêu thị điện máy XANH